Carnets Nature

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  • Comment organiser son voyage à Disneyland Paris avec son jeune enfant (2 – 3 ans)
    Ah Disneyland ! On ne va pas se mentir, cela peut vite être épuisant pour nous …
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  • Conseils pour un séjour serein à Disneyland Paris
    Se rendre à Disneyland Paris est toujours un moment mémorable mais c’est aussi …
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  • Comment survivre à la canicule à Disneyland Paris
    Dur, dur en ce moment les températures alors il faut user d’astuces …
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  • Que mettre dans sa valise maternité ?
    Me voilà arrivée au neuvième mois de grossesse. Le temps a filé à toute …
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    • Halloween

    Un repas d’Halloween avec cette délicieuse tarte à la courge

    Un repas d’Halloween avec cette délicieuse tarte à la courge

    Une recette aux saveurs d’automnes parfaite pour Halloween. Inspirée par Jack O’Lantern, la célèbre lanterne citrouille, cette tarte salée sera du plus bel effet sur la table de fête. D’ailleurs saviez-vous qu’avant d’utiliser une citrouille (devenue le symbole d’Halloween), c’était le navet évidé qui servait de lanterne à Jack ? Et oui la légende raconte que Stingy Jack (surnommé ainsi…

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    Encore un peu de soleil dans nos assiettes avec ces tomates à la …

    Certes l’automne est bien entamé, tout comme le mois d’octobre, mais on trouve encore de nombreuses tomates. J’en ai donc pris quelques une sur le marché et j’en ai profité pour faire cette recette. J’ai opté pour une version rapide et facile. J’ai juste coupé les tomates en deux mais il est aussi possible d’enlever les pépins et de les…
    Recettes salées
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    Un délicieux brownie sans gluten, allégé mais gourmand

    Il est important de se faire plaisir alors forcément je ne suis jamais contre une gourmandise à base de chocolat de temps à autre. Je me suis donc lancée dans la réalisation d’un brownie que j’ai un peu allégé. J’ai notamment remplacé le beurre par un YAOURT nature. Je l’ai choisi végétal tout comme le lait utilisé dans la recette…
    Inspirations gourmandes
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    Des nems de légumes au four, un régal !

    Des nems de légumes avec une cuisson au four c’est possible. Certes, c’est un peu moins croustillant que dans de la friture mais ça fait bien le job. Niveau goût, rien à redire c’est un régal.
    Inspirations gourmandes
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    Automne : bien vivre le changement de saison

    Les changements de saisons affecte notre rythme circadien, notre rythme biologique de 24h (circadien provient de cira « autour » et dies « jour »). En automne les jours sont plus courts, il y a moins de soleil, cela conduit à des variations de lumière et température. Tout cela perturbe la production d’hormones.
    Santé/Bien être
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