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Le ginseng : zoom sur un super aliment

vertus ginseng

Le ginseng surnommé “racine de longue vie” fait parti des plantes adaptogènes.
il est utilisé traditionnellement depuis des millénaires dans la médecine chinoise pour ses multiples vertus.

Les bienfaits du ginseng :

Effet tonique général
Stimulant
Améliore la concentration intellectuelle
Renforce le système immunitaire
Agit sur le système nerveux et les fonctions cognitives

Le Ginseng est parfait pour renforcer le système immunitaire, il permet de reprendre des forces et de se remettre plus vite lors d’un rhume par exemple. Il aide aussi à contrôler le taux de sucre dans le sang.

Tout comme le curcuma, il a une action anti-inflammatoire mais aussi antioxydante.

Les utilisations du ginseng

Stimulant et apportant énergie et vitalité, le Ginseng se prend de préférence le matin.

Il peut se consommer sous différentes formes, en véritable extrait de racine, en poudre, en compléments alimentaires et en synergie.
Il est possible par exemple de faire une décoction en mettant des racines de ginseng séchées dans de l’eau et en faisant bouillir. On peut aussi ajouter de la poudre de ginseng dans une boisson, une compote…

Demandez l’avis d’un professionnel de santé. Déconseillé en cas d’hypertension, de prise d’anticoagulants ou de médicaments hypoglycémiants.

Retrouvez d’autres super aliments comme la baie de goji, la myrtille ou encore le gingembre.

propriétés ginseng

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