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  • Truffes au chocolat praliné maison, gourmandises festives

    Gourmandises traditionnelles des repas de Fêtes, les truffes sont incontournables. Plutôt que de les acheter, pourquoi ne pas les réaliser vous-même ? La recette est très simple et ne demande que peu d’ingrédients. Il faudra juste vous retrousser les manches et ne pas avoir peur de vous salir un peu les mains ;) L’avantage des truffes c’est qu’elles peuvent bien…

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    Soulager son organisme pendant et après les Fêtes

    Après avoir vu comment préparer son corps pour affronter les repas copieux voyons comment le soulager pendant et après les Fêtes. Noël, le jour de l’an… Tant d’occasion de profiter des plaisirs de la table et de faire des excès qui peuvent fatiguer notre corps. Voici quelques petites astuces à mettre en place pour récupérer plus vite après avoir profité…
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    Recette de délicieux sablés de Noël sans gluten

    Une recette simple et rapide de délicieux sablés de Noël sans gluten déclinable selon les envies. Un plaisir que l’on peut partager en famille, les enfants appréciants tout particulièrement les décorer et les déguster. Vous pouvez bien évidemment adapter les farines en fonction de ce que vous avez et ajouter des arômes différents selon vos goûts. Ingrédients pour une dizaine…
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    Bien préparer son organisme pour les Fêtes

    À l’approche des Fêtes, il est bon de préparer son organisme en prévision des excès à venir. On ne va pas se mentir cette période est souvent propice aux repas plus copieux, plus gras, bouleversant nos habitudes alimentaires. Pour éviter de subir le contre coup, il est possible d’anticiper en mettant son système digestif au repos. Pour cela, quelques jours…
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    Zoom sur un super aliment : le gingembre

    Considéré comme un SUPER ALIMENT, le gingembre est un rhizome appartenant à la même famille que le curcuma. Le gingembre possède de nombreuses vertus : c’est un bon anti inflammatoire, il soulage la nausée et les troubles digestifs, il favorise la santé cardiovasculaire, il est antioxydant, antidouleur, il aide à combattre la fatigue, il est aussi anti-diabétique. Le gingembre est…
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