Comment enlever l’acidité d’une sauce tomate ?

Pour RÉUSSIR une sauce tomate, il faut bien souvent en contrer l’acidité. Pour cela plusieurs possibilités s’offrent à vous. Nous allons en voir quelques unes ici. À noter que ce sont les graines de la tomate une fois broyées qui libèrent de l’acidité. Tout d’abord, il est bien de savoir que si vous la faite maison, il faut choisir des tomates bien rouges,…
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Comment soulager le mal des transports chez le chien

Tout comme nous les animaux peuvent avoir le mal des transports. Si vous partez en vacances avec votre chien voici quelques astuces pour soulager ce désagrément.
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Zoom sur un super aliment : la baie de goji

La baie de goji appelé également baie de Goya et surnommée “fruit du sourire” ou encore “fruit de la jeunesse éternelle” a de nombreux bienfaits. Elle fait ainsi partie de la famille des super aliments. Originaire de Chine, il s’agit d’une petite baie rouge issue du lyciet, plante rustique.
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Connaissez-vous la différence entre thés, tisanes et infusions ?

Thés, tisanes et infusions, il est parfois difficile de faire la distinction. En matière de boissons chaudes on a tendance à utiliser tous ces termes sans forcément connaître leur véritable signification. Alors pour y voir plus clair petit résumé de ces différentes appellations.
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Qu’est ce que le Sabbat Ostara ?

Le Sabbat mineur OSTARA se célèbre entre le 19 et le 21 mars selon les années. Son nom vient de la déesse lunaire anglo-saxonne Éostre, déesse de la Fertilité. D’ailleurs le terme “Easter” (Pâques en anglais) en est dérivé. On lui attribue aussi des origines germaniques, avec le mot “Ostern” signifiant Pâques.Dans tous les cas on retrouve le point cardinal “est”…
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