Gâteau moelleux poires – amande (sans gluten)

Une petite envie de douceur et l’envie de cuisiner les poires que j’avais depuis un petit moment à la maison… Rapide et délicieux, ce gâteau est parfait à l’heure du gouter et vu que c’est la saison devant un film de Noël c’est encore mieux ! Pour 6 personnes :
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Crumble de chou-fleur et chèvre (gluten free)

Cela faisait longtemps que je n’avais pas mis de recette sur le blog, je dois dire que ça me manquait un peu. Je vous présente aujourd’hui une nouvelle déclinaison autour du chou-fleur, légume peu glamour mais pourtant très bon. Ingrédients pour 3 personnes :
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Muffins banane et pâte à tartiner (gluten & lactose free)

Je vous avais déjà parlé du banana bread et des pancakes pour utiliser vos bananes trop mûres plus très bonnes à manger crues, j’ai cette fois ci décidé de les faire sous forme de muffins. Nul besoin de rechercher une recette sur internet pour la reproduire ou m’en inspirer j’ai cette fois ci opté pour l’improvisation la plus totale et je suis satisfaite…
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Coeurs de patidou farcis (simple, rapide & gluten free)

Je vous ai déjà proposé une recette de courge farcie avec le butternut, cette fois ci je me suis attaquée au patidou. Les moitiés de patidou ont la particularité de ressembler à un coeur ce qui rend le plat encore plus attrayant. Pour 2 personnes :
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Mug cake au chocolat (gluten free)

Une envie soudaine de chocolat, quelques minutes en cuisine et hop une petite gourmandise à déguster. Je vous avais déjà parlé des mug cakes, ils font fureur depuis maintenant pas mal de temps, je dois avouer que c’est bien pratique car peu de vaisselle et rapide à réaliser mais je n’en suis pas fan, car il faut bien le dire…
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