Brownie sans gluten aux amandes effilées

Une recette forte en chocolat et fondante à souhait ! Dimanche dernier, jour de la Fête des Mères, je me suis mise en cuisine pour faire un dessert. Pas trop d’inspiration et peu de temps pour réaliser un gâteau compliqué. Je suis alors tombée sur une recette de brownie et je me suis dis pourquoi pas. Comme très souvent j’ai…
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Gâteau fraises-chocolat (sans gluten ni lactose)

Une recette hyper gourmande est aujourd’hui en ligne. Une sorte de fraisier revisité avec en plus du chocolat. Ce gâteau prend un peu de temps à faire mais le résultat est plutôt sympa, du coup ça vaut bien quelques petites heures en cuisine.
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Muffins à la viande sans gluten ni lactose

Idéal pour accompagne une salade et avoir ainsi un repas complet et équilibré. Le printemps me donne des  envies de tartelettes, cakes et muffins salés qui sont parfaits pour les piques niques ou les apéros.
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Papillote de poisson et petits légumes (gluten free)

Rapide et simple à réaliser, ce plat est complet et équilibré.
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Génius révolutionne le sans gluten

Vous avez peut-être remarqué que depuis quelque temps on retrouve dans le rayon boulangerie des supermarchés une marque de sans gluten appelée Génius. C’est la première fois q’une marque gluten free sort de l’ombre et côtoie les baguettes de pain traditionnelles.
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