Gâteau magique au chocolat (gluten free)

La recette d’une petite douceur, qui pourrait être un bon dessert à déguster demain en amoureux, entre copines ou même en famille. Le gâteau magique est en vogue depuis un bon moment maintenant sur la blogosphère. Magique car avec une seule préparation on obtient trois textures séparées après cuisson. J’ai longtemps hésité à me lancer, d’une part parce qu’on on voyait…
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Mousse au chocolat (gluten & lactose free)

Pour les petits gourmands une recette de mousse au chocolat simple à réaliser et qui fait toujours son petit effet. Parce qu’on a bien besoin de douceur en ce moment. Plutôt que de parler de mousse au chocolat, je devrais plutôt dire mousse auX chocolatS, et oui au pluriel car ce qui est sympa c’est de mélanger différentes sortes de…
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Sablés de Noël sans gluten

Noël c’est dans moins d’une semaine, il était donc grand temps que je vous propose une recette sur ce thème là. Des mignons petits sablés sans gluten qui raviront petits et grands grâce à leur glaçage coloré. C’est la première fois que je me lance dans ce genre de décoration de biscuits et j’ai adoré les voir prendre forme. Bon…
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Gâteau moelleux poires – amande (sans gluten)

Une petite envie de douceur et l’envie de cuisiner les poires que j’avais depuis un petit moment à la maison… Rapide et délicieux, ce gâteau est parfait à l’heure du gouter et vu que c’est la saison devant un film de Noël c’est encore mieux ! Pour 6 personnes :
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Pommes au four au praliné et sirop d’érable (gluten free)

Ce dessert est un grand classique de la cuisine que j’adore faire dès que le froid commence à arriver, c’est en quelque sorte mon chouchou de l’hiver. Très gourmands sans pour autant être une vraie bombe calorique, on peut réaliser les pommes au four de différentes façons (en ajoutant de la cannelle par exemple), c’est vraiment LE dessert abordable et pratique…
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