Mini gaufres salées aux courgettes, olives et menthe (gluten free)
Je vous présente ma dernière acquisition en matière d’accessoire culinaire : les moules à gaufres allant au four.
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Recettes salées
Pleins de recettes salées, des idées pour l’apéro, les dîners, les brunchs …
Inspiration salade #5
L’été, la salade la plus répandue est la traditionnelle tomates-mozza, voici comment la dépoussiérer un peu. Utilisez des tomates de variétés différentes, en plus de mettre des couleurs dans votre assiette,
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Riz aux légumes
Aujourd’hui il ne s’agit pas vraiment d’une recette mais plutôt d’une idée de repas, qui vous inspirera peut-etre. Du riz sauvage, quelques légumes coupés en julienne, un petit peu de crème de soja pour l’onctuosité et voilà un plat sain et délicieux.
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Inspirations apéro #3
Cela faisait un petit moment que je vous avais pas mis de recette spéciale apéro, avant la fin de l’été je voulais rectifier ça. Je vous présente cette fois une façon originale de manger des radis, version chips. Il suffit de les couper en rondelles,
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Salade poulet et pêche (gluten free)
Si le titre devait décrire la recette cela serait : salade de poulet au thym, pêche, amande, oignon et fêta à la vinaigrette au yaourt de brebis, miel, huile d’olive et ses deux vinaigres. Un petit peu long non ? Un mélange sucré-salé très doux qui change des saveurs habituelles pour cette salade complète qui fait plus office de plat…
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