Je vous avais déjà parlé du banana bread et des pancakes pour utiliser vos bananes trop mûres plus très bonnes à manger crues, j’ai cette fois ci décidé de les faire sous forme de muffins. Nul besoin de rechercher une recette sur internet pour la reproduire ou m’en inspirer j’ai cette fois ci opté pour l’improvisation la plus totale et je suis satisfaite…
Je vous ai déjà proposé une recette de courge farcie avec le butternut, cette fois ci je me suis attaquée au patidou. Les moitiés de patidou ont la particularité de ressembler à un coeur ce qui rend le plat encore plus attrayant. Pour 2 personnes :
Une envie soudaine de chocolat, quelques minutes en cuisine et hop une petite gourmandise à déguster. Je vous avais déjà parlé des mug cakes, ils font fureur depuis maintenant pas mal de temps, je dois avouer que c’est bien pratique car peu de vaisselle et rapide à réaliser mais je n’en suis pas fan, car il faut bien le dire…
Il y a quelque temps de cela je vous parlais d’une manière simple et savoureuse de réaliser des frites allégées en matière grasse, aujourd’hui on reprend la même recette mais avec un légume de saison : le butternut. Pour 4 personnes :
Une association à la fois douce et savoureuse pour des pâtes qui sentent bon l’automne. Comme vous le savez déjà, je suis en quelque sorte devenue addict au butternut et j’essaie de le cuisiner de façon varié et pour la dernière recette j’ai choisi de m’en servir dans une sauce qui accompagne des pâtes sans gluten.
