Rapide à faire, bon et léger, il accompagnera parfaitement une salade ou une viande pour un repas complet et équilibré.Ingrédients pour 4 à 6 personnes :
J’ai enfin étrenné ma sorbetière et la première chose que je tenais à faire avec c’est une glace salée. J’ai donc jeté mon dévolu sur chèvre/basilic, parfum qui accompagne très bien une salade et je dois dire que j’ai vraiment bien aimé le résultat.
Je vous ai déjà proposé une recette de gaufres salées avec de la courgette et de la menthe, cette fois-ci l’inspiration est plutôt italienne avec le mélange de saveurs huile d’olive/basilic. Pour 8 minis gaufres :