Mini gaufres salées aux courgettes, olives et menthe (gluten free)
Je vous présente ma dernière acquisition en matière d’accessoire culinaire : les moules à gaufres allant au four.
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Muffin de courgette, fromage et thon (gluten free)
Des muffins salés, parfaits pour accompagner une salade estivale.Pour 6 muffins :
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Clafoutis de courgettes (gluten free)
Un clafoutis en version salé parfait pour accompagner une salade ou une viande grillée. Pour ceux qui ne s’en serait pas encore aperçu je raffole des courgettes c’est pour cela que j’ai choisi ce légume, mais rien ne vous empêche de tenter d’autres choses. Vous pourriez par exemple ajouter quelques lardons ou des des carottes. Bref amusez vous à varier…
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Pesto courgette-menthe-amande (gluten free)
Une variante du pesto traditionnel qui devrait ravir vos papilles et faire plaisir à ceux et celles qui font attention à leur ligne, cette version étant plus légère et moins riche en matière grasse.
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