Recettes salées

Pleins de recettes salées, des idées pour l’apéro, les dîners, les brunchs …

Energy Balls salés carottes – patates douces (anti gaspillage extracteur de jus)

Une nouvelle réalisation grâce aux fibres récupérées de l’extracteur de jus, cette fois-ci en version crue. Bien entendu même si vous n’avez pas d’extracteur de jus vous pouvez reproduire cette recette, il vous suffira de râper des carottes et une patate douce.  Comme très souvent, j’ai cuisiné au feeling sans regarder les proportions et je vous invite à faire de même…
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Galettes pois chiches et fibres de carottes

Lorsque l’on utilise l’extracteur de jus, on se retrouve avec pas mal de “déchets”, certains peuvent sans problème être réutilisés.
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Béchamel au pois chiche (vegan)

Une alternative à la béchamel classique, une version vegan tout à fait savoureuse.
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Inspiration salade #9 * Navet – orange

Ces derniers jours les températures clémentes m’ont donné envie de manger moins chaud. Alors c’est reparti pour les inspirations salade !
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toasts à l’avocat sur pain nuage * gluten free

Le toast à l’avocat est devenu incontournable depuis quelques années. C’est même le roi incontesté des brunchs.
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