Aujourd’hui je vais vous parler crumble salé ! Tout le monde connait le crumble aux fruits mais moins sa version salé, elle est pourtant parfaite comme accompagnement de viande et poisson ou même en apéritif servi dans des verrines. La recette que je vais vous donner ici, combine deux ingrédients principaux dont je raffole et que je cuisine beaucoup :…
Ces derniers temps il m’est venu l’envie de tester les Cupcakes et je dois dire qu’essayer cette pâtisserie c’est l’adopter. Pourquoi les Cupcakes : Tout d’abord pour une raison évidente : c’est JOLI ! Parce que j’ai toujours aimé faire des plats ou desserts individuels. Il y a un foule de variétés aussi bien en sucré que salé. Et…
Au menu : courgettes à la bolognaise Il me restait de la sauce bolognaise d’hier et plutôt que de faire cuire des pâtes, je me suis dit pourquoi pas faire un plat différent en y ajoutant un légume (en l’occurrence un fruit*). Je ne sais plus si je l’ai déjà écrit mais la courgette est vraiment un aliment que j’adore…
