Je reviens aujourd’hui avec de nouvelles inspirations pour l’apéro.
Au programme : Tapenade et crème de thon. Et si vous avez manqué ça, la semaine dernière je vous ai publié purée de pois chiches et dip de courgettes.
Une fois encore, il s’agit de nos adaptations donc niveau proportions c’est parfois assez free style.
Crème de thon
Grosse boite de thon naturel
1 yaourt nature brassé
2 cuillères à soupe de mayonnaise
Basilic
Ail
Citron vert
Voilà un gros de coeur, c’est bon, peu calorique, bref parfait pour un apéro sain.
Dans un saladier émiettez le thon à l’aide d’une fourchette, ajoutez le reste des ingrédients et mélangez bien. Réservez au frais puis dégustez.
Tapenade d’olives vertes
Olives vertes
Huile d’olive
Menthe
Basilic
Câpres
Ail
Citron vert
Réalisation très simple : mixez tous les ingrédients.
Dosez à votre convenance et jusqu’à obtenir la bonne consistance.
