Je vous avais déjà parlé du banana bread et des pancakes pour utiliser vos bananes trop mûres plus très bonnes à manger crues, j’ai cette fois ci décidé de les faire sous forme de muffins. Nul besoin de rechercher une recette sur internet pour la reproduire ou m’en inspirer j’ai cette fois ci opté pour l’improvisation la plus totale et je suis satisfaite…
Une envie soudaine de chocolat, quelques minutes en cuisine et hop une petite gourmandise à déguster. Je vous avais déjà parlé des mug cakes, ils font fureur depuis maintenant pas mal de temps, je dois avouer que c’est bien pratique car peu de vaisselle et rapide à réaliser mais je n’en suis pas fan, car il faut bien le dire…
Aujourd’hui c’est Halloween, alors quoi de mieux pour célébrer cette fête que de confectionner des petits biscuits au potiron et de les décorer ensuite façon Jack O’ Lantern. Ces biscuits à la fois léger (merci les blancs en neige) et gourmands sont très amusants à réaliser en famille. Les enfants seront ravis de les décorer et tout le monde appréciera…
Des muffins salés qui sortent un peu de l’ordinaire. Une façon originale de manger des lentilles corail, ces muffins sont parfaits en entrée ou pour accompagner une salade, une viande grillée… Le cumin peut être remplacé par une autre épice, le tout étant de relever un peu le goût parfois un peu fade et légèrement sucré de ces lentilles. Pour…
Des pancakes au bon goût de banane préparés en seulement quelques minutes et sans sucres ajoutés ! Très rapide à réaliser, ces pancakes sont en plus très consistants, vraiment idéal pour un petit déjeuner qui cale pendant des heures sans pour autant être trop riche en calories. Autre avantage important, le peu d’ingrédients que requiert cette recette. Pour environ 6…
