Pour certaines personnes le vintage est un mode de vie, pour moi il est surtout lié à la nostalgie, au fait que la célèbre formule consacrée “c’était mieux avant” s’applique pour de nombreuses choses. Commençons par le début. Le mot VINTAGE avant d’avoir le sens qu’on lui connait est à la base un terme d’oenologie dérivé de “vendange” et qui…