Biscuits sanguinolants au citron et fruits rouges (gluten free) * Halloween
Des biscuits sans gluten aux saveurs qui s’accordent parfaitement et une décoration digne d’une scène de crime.
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Les parfums du moment
Les parfums, c’est une chose qui à mes yeux n’est pas anodine. C’est un peu comme une signature, la carte de visite d’un individu.
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Petites galettes des rois amande, choco-coco (avec ou sans gluten) rapide et …
Il y a quelques jours, je vous proposais des galettes des rois salées (ici), mais je n’allais tout de même pas passer à coté d’une version (UN PEU) plus classique.
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Gâteau au pralin, pêches et bananes (sans gluten ni lactose)
Un gâteau proche du clafoutis, riche en fruits, sans gluten ni lactose avec en plus peu de sucre ajouté, il est parfait pour se faire plaisir sans culpabiliser. Le pralin en cuisant apporte une touche caramélisée délicieuse et la saveur de la poudre d’amande donne encore plus d’originalité.
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Clafoutis aux fruits (sans gluten)
Il y a peu j’ai reçu des échantillons La Mandorle à tester (je vous parlais hier de la marque, ici) et j’ai eu l’envie de faire un gâteau avec leur lait d’amande. J’ai pensé au clafoutis car cela fait longtemps que je n’en ai pas fait et puis cela reste une recette assez rapide à faire et simple.
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