La pastèque est un des fruits phare de la saison, et il peut se décliner aussi en version salé. Je dois même avouer que j’ai une préférence pour le déguster de cette façon, comme pour beaucoup d’autres fruits d’ailleurs même si cela peut paraitre étrange.
Pour cette salade rien de plus simple, il faut de la pastèque, de la fêta, des olives noires et de la menthe. Niveau assaisonnement on la joue soft avec seulement un filet d’huile d’olive.
elle est trop bonne cette salade! Miam :-)