La Mandorle “Plaisir et Santé au Naturel”

J’ai découvert La Mandorle sur Instagram (merci les réseaux sociaux), j’ai immédiatement été intéressée par leurs produits, moi qui consomme le moins possible de lait de vache. De plus je trouve très pratique le fait qu’ils fassent des poudres instantanées, permettant d’éviter le gaspillage de bouteilles de lait s’éternisant dans le frigo.
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Flan aux courgettes léger et sans gluten

Rapide à faire, bon et léger, il accompagnera parfaitement une salade ou une viande pour un repas complet et équilibré.Ingrédients pour 4 à 6 personnes :
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Mon healthy strawberries bread sans gluten ni lactose

La saison des fraises commence à arriver, on en voit déjà partout depuis quelque temps mais entre le prix et le goût difficile de trouver son bonheur.
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frites légères de butternut (gluten free)

Il y a quelque temps de cela je vous parlais d’une manière simple et savoureuse de réaliser des frites allégées en matière grasse, aujourd’hui on reprend la même recette mais  avec un légume de saison : le butternut. Pour 4 personnes :
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Pizza à la pâte au chou-fleur (gluten free)

Pour une pizza light et sans gluten, cette recette est parfaite ! Une façon amusante de manger et faire manger (notamment aux enfants) du chou-fleur mais aussi de déguster une pizza même en étant au régime. La pâte est complètement sans farine, son élément principal est donc le chou-fleur mais pour autant le goût n’en est pas trop prononcé. J’avais…
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