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Biscuits aux flocons d’avoine * gluten free

Halte aux biscuits industriels ! Il suffit parfois de peu d’ingrédients et d’un minimum de temps pour réaliser ses propres biscuits, alors foncez !

Ce style de biscuits est vraiment la simplicité même, les ingrédients sont facile à trouver et cela ne demande pas d’avoir une technique digne d’un chef pâtissier. 

 

Ingrédients

2 bananes (bien mûres)
80g de flocons d’avoine
10g de farine de riz
1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète
4 cuillères à soupe de lait de riz
Pépites de chocolat

 

Écraser les bananes à l’aide d’une fourchette, jusqu’à l’obtention d’une texture crémeuse.

Ajouter les flocons d’avoine puis le riz et bien mélanger.

Verser le lait.

Incorporer le beurre de cacahuètes et les pépites de chocolat.

Mélanger le tout.

Sur une plaque recouverte de papier cuisson, former de petits cercles et laisser cuire environ 15 minutes à 180°.

 

 

 

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2 Commentaires

    • Jess
      Auteur/autrice
      28 mars 2019 / 17 h 09 min

      Merci beaucoup ! J’espère que tu testera la recette :) Bises bises

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