Un gâteau au bon goût d’oeuf et de noix de coco à la texture proche de celle du flan. Cette nouvelle recette pour les gourmands est en plus parfaite pour les personnes ayant certaines allergies alimentaires car elle est naturellement exempt de gluten et de lactose. Ce gâteau est une sorte d’hybride entre le cake et le flan ce qui…
Pour le titre de cette recette j’ai longtemps hésité entre : gratin dauphinois brie-lardons et tartiflette revisitée au brie. Il faut dire que c’est un peu une sorte de croisement des deux, une petite invention à partir d’un gratin dauphinois classique. En tout cas peut importe son titre, le plus important c’est le goût et celui-ci est bien au rendez-vous.…
Ce n’est pas parce que l’été est officiellement fini que l’on ne doit pas continuer à manger des salades. La preuve avec celle-ci à base de figues fraîches. Vous avez sans doute remarqué que depuis quelque temps sur le net les recettes à base de figues se multiplient. Rien de plus normal, la meilleure période pour les figues fraîches s’étend…
Et oui encore une recette à base de lait de coco, et ça ne sera pas la dernière. N’ayant pas forcément l’envie, ni le courage de passer des heures devant les fourneaux, j’ai simplifié cette recette pour qu’elle soit rapide à faire tout en étant savoureuse. Je m’excuse pour cette photo, on ne peut pas dire que ce plat soit…
Oui oui je sais je prends de l’avance avec la fin du titre, mais dès qu’arrive l’automne j’ai déjà l’impression que cela s’enchaîne à une allure folle vers cette saison que j’ai du mal à apprécier. Je disais donc, j’aime pas l’hiver, l’automne ça passe encore, enfin je devrais préciser le début de l’automne lorsque les températures n’ont pas trop chutées…
